Состојки: За преливот: Зеленчукот добро измијте го и исчистете го. Краставичките и морковите исечете ги на парчиња, пиперките на поголеми ленти, а зелката и карфиолот поделете ги на помали парчиња. Во голем сад измешајте го целиот зеленчук, додадете го исечканиот лук и магдоносот и добро промешајте. Во тенџере ставете ги водата, оцетот, маслото, шеќерот, солта, биберот и ловоровиот лист.